martes, 17 de mayo de 2011
17:43 |
El Jamón de Teruel pasa al Turrón de Jijona
el testigo para presidir Origen España
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| Todas las miradas persiguen el plato de jamón de Teruel. De izq a dcha. Pte Diputación Alicante; Pta Jamón de Teruel; Pte Turrón de Jijona y Rafael García, crítico gastronómico. |
En sus años de presidencia, la D.O Jamón de Teruel ha conseguido reforzar sólidamente la estructura de ORIGEN ESPAÑA que ha alcanzado un alto grado de conocimiento y se ha convertido en un gran paraguas jurídico y administrativo para las 39 denominaciones de origen de España que la integran, ha destacado la presidenta del Jamón de Teruel en la clausura de la III Asamblea General de ORIGEN ESPAÑA celebrada en Alicante
Alicante, 17 de Mayo 2011.- Momentos antes de ceder la presidencia al Turrón de Jijona, Pilar Martín, presidenta de la D.O Jamón de Teruel, ha destacado en su discurso de despedida que ORIGEN ESPAÑA ha conseguido ser en sus tan apenas tres años de existencia, “la voz única ante la Administración” y “el paraguas jurídico y administrativo para las 39 denominaciones de origen que la integran”.
Martín ha recordado que “la razón de ser” de ORIGEN ESPAÑA sigue siendo la lucha contra el fraude y la piratería a la que tienen que hacer frente cada día los productos de calidad españoles. Así mismo, la presidenta saliente ha querido lanzar un mensaje de optimismo al sector agroalimentario español recordándoles que “es un sector decisivo no sólo en términos de porcentaje del PIB y de empleo, sino por su dinamismo y competitividad”.
Por último, Pilar Martín ha pedido a todos los integrantes de ORIGEN ESPAÑA que no tiren la toalla. “Es momento de esforzarnos más, de potenciar nuestro ingenio y de formular estrategias mirando al futuro, para resolver dificultades y fortalecer virtudes aprovechando las oportunidades”, palabras tras las que Martín ha pasado el testigo de ORIGEN ESPAÑA al presidente del Consejo Regulador del Turrón de Jijona, José Enrique Garrigós.
COMITÉ TÉCNICO CON REPRESENTACIÓN TUROLENSE
Seguidamente, se ha hecho pública la creación de un comité técnico que se encargará de desarrollar las actividades de Origen España a partir de ahora. Entre los integrantes de este nuevo organismo, figura el director gerente del Jamón de Teruel, Fernando Guillén quien ha destacado que la Denominación de Origen que representa va a seguir teniendo un peso muy importante en la toma de decisiones de Origen España aunque haya dejado la presidencia.
Entre los retos que se marca el nuevo comité técnico, Guillén ha subrayado el impulso que se quiere dar a la promoción de los productos integrados en la entidad. Para ello, ha adelantado la puesta en marcha del proyecto “saborea España” que se desarrollará a nivel nacional sin olvidarse de la promoción internacional que quieren realizar por medio de Tour España.
Acompañando a Guillén, el nuevo comité lo integran: Federico Moncunill (Turrón de Jijona); José Antonio Pavón (Jamón de Huelva); Miriam Molina (Queso Idiazábal); Javier Muñoz (Torta del Casar); Marichel Mosteiro (Queso de Tetilla Gallego).
DECLARACIÓN FINAL
Tras anunciar que la IV Asamblea General se celebrará en Cáceres en 2012 y que estará organizada por la Denominación de Origen de la Torta del Casar, se ha presentado una declaración final de Origen España como viene siendo habitual en el cierre de las tres asambleas celebradas hasta ahora.
En esta ocasión, han pedido a las administraciones nacionales e internacionales competentes la puesta en marcha de medidas urgentes para proteger a las denominaciones de origen. Para ello, han solicitado la creación de un registro único para las IGPs de vinos, bebidas espirituosas y productos agroalimentarios en el marco de la Ronda de Doha de la Organización Mundial de Comercio.
Así mismo, han pedido al Gobierno de España que lleve a cabo las gestiones oportunas para que España entre a formar parte del Arreglo de Lisboa porque –aseguran- “el mismo constituye un elemento imprescindible para la protección internacional de las Denominaciones de Origen”.
Otra de las peticiones plasmada en la declaración final, es la que hace referencia a que la Oficina de Armonización del Mercado Interior y las oficinas nacionales apliquen la protección que el Reglamento 510/2006 contempla para las denominaciones de origen en el supuesto de registros marcarios fraudulentos llevados a cabo por terceros.
Por último, solicitan también que las administraciones competentes asuman la protección “ex oficio” de las D.Os. ante infracciones y que sean las encargadas de llevar a cabo campañas de comunicación que informen al consumidor de que las denominaciones de origen son sinónimo de calidad, tradición, compromiso, prestigio y vínculo con la tierra.
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