miércoles, 23 de marzo de 2011
¿QUIERES APRENDER A CORTAR A CUCHILLO UN JAMÓN DE TERUEL?
En este video que colgamos, nuestro maestro cortador oficial de la Denominación de Origen, Miguel Ángel Abril, nos enseña a cortar "como Dios manda" un jamón de Teruel, sacándole todo el partido posible y desvelándote esos pequeños secretos para extraer las mejores virutas que se fundirán en nuestro paladar. Te invitamos a que veas este video que dura 10 minutos y que va a hacer de ti un auténtico maestro de los cuchillos. Pasen y vean...

1 comentarios:

ENRIQUE GONZALVO ABRIL dijo...

Estimado Ricardo.

Nuevamente mis felicitaciones por el Blog.

Merece la pena, de verdad, de verdad, todo el trabajo que realizas.

Un abrazo

Enrique Gonzalvo

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